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茶真的傷胃嗎?怎么喝會傷胃呢?有沒有不傷胃的喝法?那么茶又如何能養(yǎng)胃呢?茶養(yǎng)胃譜嗎?
帶著這些問題,開始我們的今天之旅
要想搞明白,我們首先要以客觀的心態(tài),認真了解一下我們的胃。
胃是一個堅實的袋狀物,位于肺部下方的上腹部。
這個袋子的壁叫胃壁,由3層組織構成,內層是粘膜層,中間是肌層,外層是漿膜層。粘膜層有胃腺,負責分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。
胃酸的酸性很強,通常情況下pH在3左右;當食團進入胃中時,胃酸開始大量分泌,可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白質。黏液是凝膠狀的碳酸氫鹽屏障,起到潤滑和隔離的作用,將粘膜上皮與胃酸及胃蛋白酶隔離開,使粘膜免受胃酸的腐蝕和胃蛋白酶的消化作用。
那么,喝茶到底對胃有什么影響呢?
胃的好壞,關鍵是精神狀態(tài),而且精神直接影響身體健康,甚至是疾病。
因為胃接受交感神經和副交感神經的共同支配,當人體處于平靜狀態(tài)時,副交感神經的興奮占優(yōu)勢,有利于營養(yǎng)物質的消化吸收和能量的補充;當人體處于興奮狀態(tài)或不良環(huán)境時,交感神經的活動加強,調動身體器官潛力和適應能力來應付環(huán)境的急劇變化,維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定。
所以,神經活動的協調性,包括生活是否規(guī)律、睡眠充足與否、情緒波動、壓力是否平衡等情形,都對胃的功能和健康至關重要。
首先,喝茶可以補充水分,人體水分充足了,粘膜分泌的黏液才會充足,粘膜上皮才能得到比較好的保護。
第二,茶湯的PH值多在5.5-7之間,是弱酸性,相比胃酸的強酸性微不足道,不會刺激胃粘膜,也不會中和胃酸。
第三,茶湯中有咖啡因,會對中樞神經系統(tǒng)有短暫的興奮作用,從而促進胃液的分泌和胃腸蠕動,幫助消化,所以人們說“喝茶消食”。但如果胃中沒有食物時,過多的胃酸勢必會刺激胃粘膜,產生燒灼或刺痛的不適感。所以,避免空腹飲茶,還是應該要注意的。
當然如果長期喝綠茶,確實對胃不是很好,要適當喝綠茶。如果你是熱性體質,體內火氣多,多喝引起綠茶排火祛毒,沒什么不好的。那么如果你的胃是涼的時候,喝一些暖性茶,當然胃會很開心,也會賣命工作哦!
所以,不管任何人,不建議長時間只喝一種茶,建議六大茶類,科學喝茶。按不發(fā)酵、輕發(fā)酵、半發(fā)酵、全發(fā)酵分四季喝,按冷暖喝,按每天早中晚喝。
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